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Blended Scotch Whisky
●ブレンデッド・スコッチ・ウイスキー C
ブルース社★ソニートレーディング
製造元のブルース社は、インヴァ
ーゴードン･ディスティラーズ･グ
ループの傘下。そのため、かつては
イーウエン社が発売していた下掲ブ
ランドが、イーウエン社のインヴァ
ーゴードン加入により、同系列のブ
ルース社に移ったもの。
インヴァーゴードン･ディスティ
ラーズ･グループは、ハイランドの
タリバーディン蒸留所、タムナヴー
リン･グレンリヴエツト蒸留所、ジ
ュラ島のアイル･オブ･ジュラ蒸留
所、アイラのブリックラディック蒸
留所、グレーンのインヴァーゴード
ン蒸留所など5力所の蒸留所を所有
している。同グループの所有する蒸
留所から産出されるモルト原酒はラ
イト&スムーズな仕上がりのものが
多い。
★
下掲の各ブランドは、豊富な原酒
に恵まれた同グループのモルトを中
心にブレンドされている。
スタンダード品は、5年以上の熟
成モルト原酒を使用。10年、15年は、
さらに熟成させたモルト原酒を厳選
し、柔らかさと気品を調和させたプ
レミアム･スコッチに仕上げてある。
スコツツ･クラブ43度750N\2,500
スコツツ･クラブ10年43度750N\3,860
スコツツ･ク一フブ15年43度750N\5,360
フォーブス･ロス社
★イリエ･コーポレーション
スコティッシュ･プリンスとはス
コットランド独立の戦いに敗れたボ
ニー･プリンス･チャーリーのこと。
今でもスコットランド人が愛してや
まない人物の一人だ。製造元はフォ
ーブス･ロス社で、円熟の極致に達
したスコッチの逸品。
スコティッシュ･プリンス30年43度750N\50,000
スペイサイド･ディスティラリー社
★イリエ･コーポレーション
1895年、ジョージ･マクファ
ーソンが創業。彼の死後、蒸留所は
閉鎖されたが、1965年に現オー
ナーのジョージ･クリスティの手で
再開された。
下掲の3本は、スコットランド各
地のモルト原酒をブレンドし、蒸留
所名でリリースしているもの。いず
れも長期熟成品である。ボトルのデ
ザインは、単式蒸留器をモチーフに
したもの。
15年は、バランスよく、のどごしス
ムーズ。25年は各地の選りすぐられ
た原酒をブレンド。長期熟成による
酸郁たる香りと、まろやかな味わい
が楽しめる。30年は創立100周年
を記念しτ出された限定品。
スペイサイド15年43度750N\10,000
スペイサイド25年43度750N\30,000
スペイサイド30年センチテリー40度700N\60,000
スチュワート&サン･オブ･ダンディ社
★サントリー
1825年、ハイランド東部に創
業したグレンカダム蒸留所産のフル
ーティなモルト原酒を中核として誕
生。その他モルト30種類の絶妙なブ
レンドと、調和のとれたまろやかな
味わいが身上。酒名はウイスキーの
原料となる"大麦の精華"の意。
スチュフーツ･クリーム･オブ･ザ･ハーレー 40度700N\1,530
インヴァーゴードン･ディスティラーズ
★オザキトレーディング
58/6という名称は、1958年
にエジンバラに住む6人の仲間が、
自分たちだけの密かな愉しみとして
このウイスキーをつくったことに由
来する。18種類のモルト65%と2種
類のグレーン35%をブレンド。上品
な香りと深い味わいが身上。
シンジケート58/640度750N\9,524
タプローズ社★天満商店
樽詰めのウイスキー。1760年
ロンドンで酒類メーカーとしてスタ
ートしたタプローズ社のブランド。
現在は、バーン･スチュワート社のエ
アードリー工場で製造されている。
樽ごとに容量が異なるが、約60P
入りが、標準の大きさになっている。
ボトルで約80本分。
樽は、材質を吟味したホワイト･
オーク製。中身のウイスキーはピー
ト香と、樽の香りとがほどよく溶け
あった、ミディアム･タイプのブレ
ンデッド･ウイスキー。
ウイスキーは、樽熟成で磨きをか
けて、世に生まれてくる酒だ。だか
ら樽から出した瞬間こそが、味を賞
味するのに理想のとき、というのが
この製品を生んだコンセプトの由。
タプローズ8年43度60P\205,200
クプローズ17年48度60P\480,000
ブラバン･ナ･リンネ社★イリエ･コーポレーショシ
スカイ島に本拠を置くブラバン･
ナ･リンネ社の製品。ゲール語を日常
語とする人のためのウイスキーで、
表記はすべてゲール語。チュイ･ベ
ックとは、"可愛いお嬢さん"の意味。
平均8年熟成のモルト原酒が高い比
率でブレンドされており、スコッチ
党の高い評価を得ている。
チエイ･ベック40度700N\7,000
ウイリアム･ティーチャー&サンズ社
★丸紅食料、サントリー
グレンドロナックのモルト原酒を
中核とした、まろやかでコクのある
味わい。創業者ウイリアム･ティー
チャーは名ブレンダーで、彼のつく
るウイスキーは品質が常に一定して
いたため、「スコッチの先生(ティー
チャー)」として愛された。
ティーチャーズ･ハイランド･クリーム
40度700N\2,110
J&6･グラント･インターナショナル社
★トーメンフーズ
製造元のJ&G･グラント社は、
スペイサイド･モルトの優良銘柄グ
レンファークラスの蒸留元。その社
がつくるブレンドものである。自社
モルトをはじめ、主にスペイサイド･
モルトを30〜40%使用。柔らかく、
まろやかで、高品質のスコッチだ。
トップ10 40度700N\2,000
ザ一トマーチン･ディスティラリー社★宝酒造
日本の宝酒造が買収したトマーチ
ン社が、自社モルトを中心にブレンド
しているウイスキー。トマーチンとは
ゲール語で"ヒースの茂る丘"の意。
蒸留所は、1897年に、ハイラ
ンド地方インヴァネスの南、グラン
ピアン山脈の北斜面に位置するトマ
ーチン村で、操業をスタート。19
75年には、55haの敷地に、23基の
蒸留器を備えた近代的大工場を完成
させたが、その後市況が低迷し、経
営難に陥った。そのため、大倉商事
を通じて同社製品を日本で販売して
きた宝酒造が、大倉商事と出資しあ
って買収した。
ビッグ下は、トマーチンの頭文字
をつけたドライな味の酒。12年は、
ピート香豊かで、ライトな舌ざわり。
トマーチン･ビッグT5年43度750N\2,25
トマーチン12年43度750N\4,38
ロスクロウ･クレイグ社★ミリオン商事
トゥエルヴ･ポインターという酒
ポイント
名は、12の枝角をもつ"王者の鹿"
に由来している。非常に珍しいこの
鹿は、幸運のシンボルとして珍重さ
れている。同様にこの酒も人々に愛
されたいとの願いが、ネーミングに
込められている。ハイランド･モル
トがベース。
トゥェルヴ･ポインター40度700Nオープン価
J&0･スチュワート
★ジャパンインポートシステム
ブレンデッド･スコッチを考案し、
スコッチ繁栄の礎を築いたアンドリ
ュー･アッシャーにちなむネーミン
グ。現在はJ&G･スチュワート社
が製造にあたっている。主に南米向
け商品で、ブレンドにはゴールバー
ンのモルトが使われているという。
アツシャーズ･グリーン･ストライプ 40度750Nオープン価
ザ･トマーチン･ディスティラリー社★小細
ウィーラックとは、"小さな湖"の
意。スコットランド北部に湧くクリ
スタル･ウォーターと、トマーチン･
ビレッジの伝統技術でつくり上げた、
まろやかで優しい味わいを身上とす
るウイスキー。1995年に価格挑
戦スコッチとして登場した、日本市
場限定品。
ウィーラック40度700Nオープン 価
トゥエルヴ･ストーン･フラゴンズ社
★ニッカウヰスキー
ウシュクベーとは、"生命の水"を
意味するゲール語。現在のウイスキ
ーという名称の語源である。
発売元は、アメリカのペンシルヴ
ァニアに本拠をおく酒商。スコット
ランドのグラスゴー市に現地法人を
つくり、そこでブレンディンクとボ
トリングをしている。
同社は、現在、インヴァーゴード
ン･ディスティラーズ社と密接な関
係にある。下掲ウイスキーは、同社
の協力を得て25種類以上のモルト原
酒の安定供給を確保、それらをもと
にブレンドされている。中核となる
モルト原酒の蒸留所は明らかではな
いが、興味あるところだ。
スペシャル12年は、厳選された最
低12年熟成のモルト原酒を豊富に使
いモルト風味豊かに仕上げた新登場
の普及品。リザーヴは、熟成年数の
表記はないが、最高18年オーク樽で
熟成させたモルト原酒などをブレン
ドした同社の中核的製品。上品な味
わい。ストーン･フラゴンは27年以
上熟成させたモルト原酒を中心にブ
レンドしている。昔のウイスキー･
ジョッキを復元した容器入り 。
ウジュクベー･スペシャル12年40度700N\4, 50
ウジュクベー･リザーヴ43度700N\9,300
ウジュクベー･ストーン･フラゴン 43度750N\28,700
ホワイト･ヘザー社★ボンド商会
ホワイト･ヘザーとは、"白いヒー
スの花"の意。製造元は、フランス
のベルノ･リカール･グループ傘下。
ウイスキーの味は、ほどよくスモ
ーキーで、ほどよく辛口。しかも、
重厚でありながらなめらかな口当た
りで迫ってくる。スコットランドの
風笛手を模した陶製ボトル入り 。
ホワイト･ヘザー･バグパイパー43度750N\96,450
ホワイトホース･ディスティラーズ社
★ジャーディンW&S
ホワイトホースという銘柄が世に
出たのは、1880年代のこと。現
在では、風味のバランスのとれた、
のどごしのなめらかなスコッチとし
て、日本で広く愛飲されている。
ホワイトホースという名称は、エ
ジンバラ市にあった古い旅館の名前
に由来している。ここの専用ウイス
キーとしてブレンドされたのが、こ
のウイスキーのそもそもの出発点。
ファイン･オールドは、シンプル
で力強い味わいの5年熟成スタンダ
ード･スコッチ。
12年は、日本市場専用に開発され
たプレミアム･スコッチ。洗練され
た香りと、コクのあるなめらかな味
わいが身上 。
ホワイトホース･ファイン･オールド 40度700N\1,700
ホワイトホース12年40度700N\3,000
ホワイト&マッカイ･ディスティラーズ社
★明治屋
ホワイト&マッカイとは、このウ
イスキーを力を合わせて生み出した
2人の人物、ジェイムズ･ホワイト
とチャールズ･マツカイの姓を合わ
せたもの。
ジェイムズ･ホワイトは、アラン･
ポインターという1844年創業の
酒類取扱業者の支配人として働いて
いたが、1882年、ウイスキー業
界に進出のため、友人のチャールズ･
マッカイと協力して新会社を設立。
ほどなくして"ホワイト&マッカイ･
スペシャル"というブレンデッド･
スコッチを世に送り出した。
現在、ホワイト&マッカイ社は、
ハイランド･モルトのダルモア、フ
エッターケン、スペイサイド･モル
トのトミントールの3蒸留所を所有
している。ダルモアは、ピート香の
のったリッチな味のモルト。フエッ
ターケンは、まろやかな香味をもつ
ミディアム･タイプのモルト。トミ
ントールは、ライトでデリケートな
香味をもつ現代的なモルト。
下掲製品は、こうした蒸留所のモ
ルトをベースに、約35種のモルトを
ヴァッティングし、オーク樽で半年
マリッジ(結婚)させる。
その後、グレーンを配合して、再
びオーク樽で数九月マリッジさせる
のだが、このダブル･マリッジによ
り、香味が長く口に残るこのウイス
キーの特徴が生まれてくるといわれ
ている。
なお、熟成用の樽には、シェリー
の空樽も使われている。そのため、
ウイスキーは色調が濃い。また、味
わいにもシェリー風味がわずかに感
じられ、それがこのウイスキーの風
味のアクセントになっている。
★
1998年より、世界的にパッケ
ージ･リニューアル品が販売された。
100年近い伝統と名声をもつブラ
ンドが、パッケージ変更をするのは
大変なこと。21世紀を見すえた同社
の大胆かつ画期的な戦略といえる。
リニューアルされたブルーニフベ
ルは、骨格のしっかりとした本格派。
それでいてマイルドで飲みやすい。
ゴールデン･ブレンドは日本市場向
けの限定品。12年から21年は年数に
よる熟成感、重厚感を味わうことが
できる。
30年は、長期熟成による味わいの
幽玄さが溶け込んでおり、あと口が
快い超高級ウイスキー。
ホワイト&マツカイ･ブルー･ラベル
40度700N\2,030
43度750N\2,130
ホワイト&マツカイ･ゴールデン･ブレンド 40度750N\3,100
ホワイト&マッカイ12年40度700N\4,300
ホワイト&マツカイ15年43度750N\8,000
ホワイト&マッカイ18年43度750N\9,500
ホワイト&マッカイ21年43度750N\19,500
ホワイト&マッカイ30年43度750N\77,200
Private Brand
●プライベートブランド
コー二-&バロウ社★、バレンタイシ
1780年創業のロンドンの老舗のワイン高が顧客
に贈る自信のブレンデッド･スコッチ。12年以上熟成
させたワ種のモルトをヴァッティングし60%使用。
これに12年熟成グレーン60%を配合。正統派の味。
コーニー＆バロウ･ナンバー1 40度\20, 00(750N)
ウエンスレー･ホール社★ジェイ企画
紳士服から始まり、レディス、服飾全般をカバーす
るブランドヘと成長した、ロンドンの老舗タックス
のプライベートブランド。インヴァーゴードン社が
製造し、ロンドンのウェンスレー･ホール社が輸出。
甘くきめ細かな香りのスコッチ。
タックス12年43度\5,600(750N)
ダックス17年43度\10,0 0(700N)
ウイリアム･マクファーレン社★プリンスフーズ
プリンスホテル専売のバー･スコッチ。1971年
に販売開始し、近年リニューアルして再登場。ハイ
ランド産モルトを中核に、W･マクファーレン社が
ブレンド。ほのかな甘みを感じる柔らかな味わい。
プリンススカッチ40度\3, 50(700N)
R･H･トムソン社★松坂屋
松坂屋デパートの専売ブランド。ウィンザー･キャ
ッスルは、英王室所有の城の名。ローランドのグレ
ンキンチー蒸留所のモルトを中核にした、なめらか
な味わい。(各750N)
ウィンザー･キャッスル43度\2,350
ウィンザー･キャッスル15年43度 43度\9,200
バーン･スチュワート社★日食
バーバリー･コートで有名なロンドンの名店が、ブ
ランド.イメージに合ったスコッチとして発売。ス
コットランドのウイスキー業者、バーン･スチュワ
ート社が、得意のブレンド技術を駆使してバーバリ
ー･カラーを風味の上で実現している。ハイランド･
モルトを主軸にした典雅な味わい。
バーバリー･プレミアム43度\3,500(750N)
バーバリー14年40度\5,000(700N)
バーバリー15年40度\8,000(700N)
バーバリー17年40度\8,000(700N)
バーバリー20年40度\10,000(700N)
バーバリー27年40度\20,0 0(700N)
ザ･ハイランド･ディステ一ラリーズ社★レミー･ジャポン
タバコをはじめ高級男性用品で知られるダンビル社
が、トータル･コーディネート戦略の一環として1
982年に発売した高級酒。12〜20年熟成モルトが
ベース。香り高くマイルド。(750N)
ダンビル･オールド･マスター
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