TOP pag

日本
日本で最初にビールが飲まれたの
はオランダ商船の使節団が江戸に大
府した時というから一七二四年(享
保九年)ということになる。幕末に
は蘭医川本寺民が試醸したという。
明治になるとアメリカ人コープラ
ンドが横浜にスプリングバレーブル
ワリーをつくる。続いて、甲府、大
阪などでビールが醸造され、明治九
年には中川清兵衛らによって、北海
道開拓使札幌麦酒醸造所が開設され
ている。
明治二十年、開拓使麦酒は民間に
払い下げられ二十一年に札幌麦酒株
式会社となる。またコープランドを
引き継いだゼ･シャ。ハンプルフリー
が「キリンビール」を発売(明治二
十一年)。日本麦酒(明治二十年創立、
明治二十二年「エビスビール」発売)、
大阪麦酒(明治二十二年創立、明治
二十五年「アサヒビール」発売)と
後年大をなす会社がこの頃設立され
ている。その後、日本のビール業界
は合併による大規模化と敗戦による
解体を経て新しい時代に入った。
昭和三十年代には戦後の復興に伸
い、前年比一五-三〇%増とい急速
な伸びを見せ、新たに宝酒造、寿
屋(現サントリー)が参入、また沖縄
でもオリオンが設立された。
昭和四十年代以降は成熟期に入り
大幅な伸びを求めるためには新しい
需要層を掘り起こす必要があった。
アサヒの「スーパードライ」の急激
な伸びやキリンの「一番搾り」のヒ
ットはこうした新しい切り口からの
商品開発が成功したものといえよう。
年間生産量は世界第五位。



アサヒビール


前身である大阪麦酒会社が創設されたのは
1889年(明治出年)。戦後になって、朝
日麦酒株式会社に改組し、現在に至ってい
る。1987年に発売された「アサヒスー
パードライ」は驚異的な伸びを示し、19
96年、ついに業界のトップ･ブランドの
座を獲得した。ドライビールは、麦汁中の
糖分を通常よりも多くアルコールに転換し、
残留エキス分を少なくしたもので、そのキ
レのよいのどごしが若い世代のみならず、
高年層にまで支持された。この流れは海外
にまで波及し、アメリカのバドワイザーや
ドイツのホルステンも同様のタイプのビー
ルを発売した。販売数の国内シェアは約40
%で、業界第1位。

アサヒスーパードライ
5度334�N\189
500�N\267
☆633�N\316
1･957�P\999

アサヒスーパードライ タイニー
5度334�N\189

アサヒスーパードライ缶
5度135�N\97
250�N\170
☆350�N\218
500�N\286
750�N\427
1�P\558
2�P\1388
3�P\1937


アサヒ生ビール黒生
5度☆334�N\189
500�N\267

アサヒ生ビール黒生缶
5度250�N\170
☆350�N\218
500�N\286

アサヒスタウト
8度334�N\233

アサヒ生ビールビアウオータースタイニー
4.5度334�N\189

アサヒ生ビールビアウオーター缶
4.5度☆350�N\218
500�N\286

アサヒファーストレディシルキー
4･5度334�N\189

アサヒファーストレディシルキー缶
4･5度250�N\170
☆350�N\218

アサヒ生ビール富士山
5･5度500�N\282
☆633�N\335

アサヒ生ビール富士山岳
5･5度☆350�N\233
500�N\301

キリンビール

1868年(明治元年)、アメリカ人コープ
ランドが横浜で始めたスプリングバレーブ
ルフリーは、のちに香港法人のゼ･ジャパ
ンブルフリーに移行し、さらに明治明年に
顧麟麦酒株式会社に引き継がれた。全国一
銘柄で通してきた同社は、戦後急成長し、
60%を超すシェアを誇る巨人として業界に
君臨してきたが、瓶詰め生ビール、ドライ
ビールと続く新しいタイプの商品の登場に
ともなって次第にそのシェアを低下させて
きた。しかし近年、新製品の開発に意欲的
な取り組みを見せ、「キリン一番搾り」など
のヒット商品を送り出した。また、98年か
ら発泡酒市場に参入し、成功をおさめてい
る。ビールのシェアは約38%で業界第2位。

キリンラガービール
5度334�N\189
500�N\267
☆633�N\316
1�P\505
l･957�P\999

キリンラガービール缶
5度135�N\97
250�N\170
☆350�N\218
500�N\286
1�P\558

キリンラガースペシャルライト
5度☆350�N\218
500�N\286

キリン一番搾り〈生〉ビール
5･5度334�N\189
500�N\267
☆633�N\316
1�P\505
1･957�P\999

キリン一番搾り〈生〉ビール缶
5･5度135�N\97
250�N\170
☆3.50�N\218
500�N\286
1�P\558
2�P\1388
3�P\1937

キリン一番搾り果生ビール小瓶
5･5度334�N\189

キリン一番搾り果生ビール缶
5･5度☆350�N\218
500�N\286

キリンビール工場（生）
5度633�N\316

キリンビール工場（生）缶
5度☆350�N\218
500�N\286

キリンスタウト8度334�N\233

キリンビール職人
5･5度☆633�N\335
500�N\282

キリンビール職人缶
5･5度☆350�N\233
500�N\301

キリン秋味
6度633�N\316

キリン秋咲缶
6度☆350�N\218
500�N\286

ハ-トランド
5度500�N\267
サッポロビール

星のマークは現存の商標の中では最古の歴
史を誇る。また「エビスビール」は大日本
麦酒のシンボル的銘柄だった。戦後統一銘
柄として「ニッポン」を発表したが昭和32
年に「サッポロ」を復活、46年には日本唯
一の麦芽100%のプレミアムビールとし
て「エビスビール」を復活させている。ま
た、52年に発売した「サッポロびん生黒ラ
ベル」は生ビールブームを巻き起こした。
63年に発売した「冬物語」は、季節限定商
品のはしりとなり、北海道の原料を使用し
た「北海道」はビールの原産地表示品とし
て注目された。伝統的に生ビールに強い。
シェアは約16%で業界第3位だが、高品質
のビールづくりには根強いファンが多い。

サッポロ生ビール黒ラベル
約5度334�N\189
500�N\267
☆633�N\316
1.957�P\999

サッポロ生ビール黒ラベル缶
約5度135�N\97
250�N\170
☆350�N\218
500�N\286
750�N\427
1�P\558
樽生2�P\1,388
樽生3�P\1,937

ヱビスビール約5度334�N\204
500�N\282
☆633�N\335

ヱビスビール缶
約5度250�N\181
☆350�N\233
500�N\301

サッポロ生ビール〈力ロリーハーフ〉
約3度☆350�N\218
500�N\286

サッポロ〈北海道生ビール〉
約5･5度633�N\316

サッポロ〈北海道生ビール〉缶
約5･5度☆350�N\218
500�N\286

サッポロラガービール
約5度500�N\267
☆633�N\316

サッポロ冬物語(冬季限定販売)
約5･5度633�N\316

サッポロ冬物語缶(冬季限定販売)
約5･5度☆350�N\218
500�N\286

サッポロブラック
約5･5度344�N\189

サッポロブラック缶
約5･5度350�N\oL18
サントリー

同社のビール事業は昭和4年、寿屋時代に
発売した「カスケードビール」に遡る。し
かし経営戦略上の理由から撤退、新生サン
トリーが再びビール市場に参入するのは昭
和38年になってからである。まだ熱処理ビ
ールが主流だった40年代初頭に、いち早く
瓶詰め生ビールを発売し今日の生ビール市
場に先鞭をつけた。また新しいビアライフ
の提案や、容器、新製品開発にも意欲的で
ある。61年に発売された本格派生ビール「モ
ルツ」は今や定番ブランドの地位を獲得し
ている。また発泡酒「スーパーホップ
ス」によりて現在の発泡酒ブームの牽引役
となった。ビール販売数のシェアは5%台
で第4位。

モルツ生ビール
5度334�N\189
500�N\267
☆633�N\316

モルツ生ビール缶
5度135�N\97
250�N\170
☆350�N\218
500�N\286
700�N\403
1�P\558

サントリー生ビールダイナミック
5度334�N\189
500�N\267
☆633�N\316

サントリー生ビールダイナミック缶
5度350�N(参考品).
オリオンビール

アメリカ軍統治下の沖縄で、地元資本によ
って昭和32年に設立された会社。地元で圧
倒的な強さを誇るほか、関東、関西、奄美,
地域でも販売されている。生ビールに力を
入れており、出荷される製品の99%は生ビ
ールとなっている。ビールのタイプは「黒
生ビール」を除いてすべて下面発酵の淡色
ビール。爽快なのどごしを売りにしている。
全国でのシェアは1%ほどだが、近年発泡
酒市場に参入するなど、新たな展開を見せ
ている。
(価格は沖縄県内の税抜き希望小売価格)

オリオンドラフトビール
4･5度334�N\184
500�N\267
☆633�N\301

オリオンドラフトビール缶
4･5度250�N\155
☆350�N\204。
500�N\267
2�P\1350

オリオンピルスピール
5度334�N\184
500�N\267
☆633�N\301

オリオンピルスピール缶
5度☆350�N\204
500�N\267

オリオン黒生ビール
5度☆350�N\204
500�N\267

低価格が魅力の発泡酒


手頃な価格のアルコール
飲料。麦芽使用率を低くし、
酒税額を抑えることによっ
て低価格化を実現している。

麟麟淡麗〈生〉
5･5度350�N\145

サッポロ〈芳醇生〉ブロイ
5･5度350�N\145

サントリースーパーホツプス〈生〉
約5･5度350�N\145
サントリースーパーホップス〈マグナムドライ〉
約5･5度350�N\145

オリオン･アロマトーン〈生〉
(沖縄県･奄美地区のみの発売)
約5度350�N\140

アメリカ産の北海道限定地ビール

ひぐま濃い麦酒5･7度
丹頂鶴麦酒5度
化狐レッド麦酒5･1度
各355�N\370
アメリカのオレゴン州ニュ
ーポートにあるローグ･ブル
ーイング社がつくる北海道限
定販売ビール。いずれも麦芽
100%の濃厚な味わい。ほ
かにも「吹雪ビール」や、「フ
レッドの寝酒ビール」など個
性的なビールがそろう。問い
合わせは、札幌市のロスチャ
イルドサッポロまで。

　

TOP page

【注1】内容に関してのミスや間違いによるトラブル等は責任を負いかねますのでご了承ください。記入ミスやエラーなどありましたらお知らせください。
【注2】値段は一般店頭の希望 小売価格(消費税抜き)です。ブリーズサーファーズの販売値段ではありません、ジッパーによって価格が違うことがあります。
【注3】すべてのテキスト・グラフィック・写真・音声などのデータは 転載、転用禁止です。 ご理解下さい。(著作権者を除く)

(なお、当HPではクリック広告は一切掲載いたしません！ご理解下さい！)