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プラム類



スロー・ジン(33度、旧%)
700N\2,000
スピリッツに、スローベリー(プラムの(種)を浸漬し、
ジュニパー・ベリーの香を加えたリキュール。
抑えた甘みのなかに、ほのかな苦みがある。
ボルス・ロイヤル・ディスティラリーズ社★明治屋



スロー・ジン(26度、21%)
750N\3,450
スロー・ジンの生まれ故郷イギリス産の正統派。
タンカレー・ゴードン社★ジャパンインポートシステム



スロー・ジン(25度、21%以上)700N\3,450
ウィルシャー・リキュール社
★ジャパンインポートシステム



プリュネル(35度、31%)750N\4,500
プリュネルはりんぼくの実で、すももの一種。
エギュベル修道院★ワインブティック・ラターシュ




リキュール・ド・プリュネル(25度、25%)
700N\3,620
J・ベルトラン社★メイション



プリュネル(25度、30%)
500N\2,381
カザノヴ社★カザノブジヤパシ




プリュネル(25度、33%)
500N\2,000
G・E・マスネ社★アルカン





マ・ベル(18度、10%)700N\3,620
アルザス地方フフッヘンホッヘン町の産。黄色すも
もの蒸留酒に、黄色すももの浸漬液を加え、着色料
なしで製品化。果実否味が濃く、甘さ控えめ。
J・ベルトラン社★メイション





ミラベル(25度、22.6%)
500N\2,000
G・E・マスネ社★アルカン




ミラベル(43度、3%)700N\3,818
黄色すももの果肉をアルコールとともに蒸留したブ
ランデーに、シロップを少量加えてリキュール化。
.ガブリエル・ブディエ社★美峰酒類




ミラベレンヴァツサー(45度、2%)
700N\4,710
ドイツ産。ミラベル(黄色すもも)を蒸留して、無色
のブランデーにしたあと、糖分をごく微量加えて、
リキュール規格にしたもの。飲用のほか、製菓にも。
3-タンネン・ブレンネライ社★ドーバー洋酒貿易(



プラム(16度、21%)700N\2,150
I・B・ベレンツエン社★ユニオンリカーズ



オルデスローエ・ミラベル(15度、23%)
700N\1,963
オルデスローエ・トラウベ・ミット・ツヴェチュゲ
(16度、25%)700N\2,159
オルデスローエ・プラウメ(16度、23%)
700N\2,159
ドイツ産。北部オルデスローエ町の蒸留業者がつく
る。ミラベルは黄色すももの酒。ツヴェチュゲは紫
すももの酒。プラウメはすもも類の総称(英語のプ
ラムに同じ)だが、左は紫すももの果汁入り。
アウグスト・エルンスト社★ユニオンフード




プラウメン(22.5度、25%)
700N\2,800
オーストリア・ルステナウ産プラム・リキュール。
フレイホフ社★吉田屋



ナンネル・プラム(20度、36%)500N\2,400
オーストリアの首都ウィーン産。
ナンネル・スペツィアリテーテン社★重松貿易




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